MU
Manfaat Selada Air yang Perlu Anda Ketahui

Manfaat Selada Air yang Perlu Anda Ketahui

19 Maret 2022
496x
Ditulis oleh : zOwl

Selada air merupakan jenis sayuran yang cukup mudah ditemui. Berwarna hijau gelap dengan bentuk daun bulat kecil disertai bunga kecil warna putih.

Biasanya, selada air dijadikan sebagai hiasan dalam makanan. Namun, juga bisa diolah menjadi salad, sup, atau tumis sayuran. 

Sebelum dimasak, selada air perlu dicuci bersih untuk kemudian direndam air dingin dengan campuran  hidrogen peroksida. Hal ini dilakukan agar kotoran maupun parasit yang menempel pada selada air. 

Tak hanya lezat, selada air juga memiliki banyak manfaat lho. Bahkan telah dikenal sebagai bahan obat-obatan sejak ribuan tahun lalu oleh bangsa Romawi dan Yunani kuno.

1. Mencegah kanker

Mengutip dari laman Healthline, ada sebuah fakta bahwa selada air dapat mencegah dan merawat kanker. Hal ini karena selada air memiliki senyawa antikanker yang disebut isotiosianat. 

Senyawa ini dapat mencegah atau merawat tubuh dari kanker dengan cara melindungi sel-sel sehat dari kerusakan, menonaktifkan bahan kimia karsinogenik dan menghalangi pertumbuhan serta penyebaran tumor. 

Isotiosianat yang ditemukan dalam selada air juha telah terbukti mencegah kanker usus besar, kanker paru-paru, kanker prostat, kanker kulit, hingga kanker payudara. 

2. Mengurangi tekanan darah

Mengonsumsi selada air dengan rutin dapat mengurangi tekanan darah, lho. Selada air cukup kalsium, magnesium, dan kalium sehingga dapat menurunkan tekanan darah.

Kandungan baik dalam selada air tersebut akan bekerja dengan cara melepaskan sodium dari tubuh dan membantu pelebaran arteri. 

Menurut sebuah studi 2013 yang diterbitkan dalam British Journal of Clinical Pharmacology, makanan yang mengandung nitrat seperti dalam selada air memiliki banyak manfaat untuk pembuluh darah.

Mulai dari mengurangi tekanan darah, menghambat penumpukan trombosit, dan mempertahankan atau meningkatkan disfungsi endotel.

3. Merawat kesehatan tulang

Selada air memiliki kandungan kalsium yang cukup tinggi sehingga baik untuk merawat tulang dan gigi. Dilansir dari Organicfacts.net, kalsium dapat membantu memperbaiki dan membangun tulang. 

Tak hanya itu, selada air juga merupakan sumber asam folat, magnesium, dan vitamin K yang berfungsi sebagai nutrisi dalam menjaga kepadatan tulang sehingga dapat mencegah osteoporosis. 

Osteoporosis adalah penyakit yang disebabkan oleh hilangnya kepadatan tulang secara bertahap.

Vitamin K akan menjaga simpanan kalsium dalam tulang dan merawat kekuatan tulang. Sedangkan magnesium dapat membantu pembentukan sel-sel tulang. 

4. Mengurangi diabetes

Dilansir dari laman MedicalDaily, konsumsi selada air secara teratur dapat membantu mengelola diabetes dan pradiabetes. Hal ini karena selada air mengandung asam alfa-lipoat antioksidan.

Sebuah senyawa yang dapat mengurangi kadar glukosa, meningkatkan sensitivitas insulin, dan mencegah perubahan akibat stres oksidatif pada penderita diabetes. 

Penelitian pun menunjukkan bahwa asam alfa-lipoat juga dapat mengurangi kerusakan saraf pada penderita diabetes. 

5. Merawat kesehatan jantung

Selada air juga memiliki manfaat yang luar biasa bagi kesehatan jantung. Selada air mengandung antioksidan beta karoten, zeaxanthin dan lutein sehingga dapat menurunkan risiko serangan jantung dan stroke.

Bahkan, membantu proses penyembuhan bagi para penderita yang mengalami stroke dan gangguan jantung.

Dikutip dari laman SoundHealthsSolution, selada air juga mengandung diet nitrat, yang dapat meningkatkan kesehatan pembuluh darah, mengurangi peradangan dan meningkatkan aliran pembuluh darah. 

6. Menjaga kesehatan kulit, kuku, dan rambut

Selain merawat kesehatan dalam tubuh, selada air pun dapat bermanfaat untuk kecantikan. Hal ini terbukti dari laman Draxe.com yang menunjukkan fakta bahwa selada air bisa menjaga kesehatan kulit, rambut, dan kuku. 

Kandungan vitamin A dalam selada air dapat melindungi sel-sel kulit dari kerusakan akibat radikal bebas dan meningkatkan resistensi terhadap infeksi kulit.

Selada air juga bisa bertindak sebagai agen hidrasi tegument sehingga mencegah infeksi kulit kepala, mencegah kerontokan rambut, dan merangsang pertumbuhan rambut. 

Selain itu selada air juga mengandung fitonutrien serta nutrisi lain, seperti kalsium, magnesium, dan kalium. Semua kandungan tersebut sangat penting untuk kesehatan rambut, kulit, dan kuku. 

7. Meningkatkan imunitas tubuh

Selada air mengandung banyak vitamin C yang baik dalam meningkatkan imunitas tubuh. Hal ini karena vitamin C dapat membantu meningkatkan jumlah sel darah putih sehingga tubuh bisa melawan infeksi dan mengurangi peradangan.  

Selada air mengandung 15 mg vitamin C per cangkir (34 gram), yang merupakan 20% dari kebutuhan tubuh perempuan dan memenuhi 17% tubuh pria.

Asupan makanan kaya vitamin C seperti selada air juga bermanfaat dalam mengurangi risiko kerusakan sel darah dan masuk angin.

Itu lah beberapa manfaat selada air untuk kesehatan. Ternyata, banyak juga ya. Kini, kita mungkin perlu memasukkan selada air dalam menu masakan sehari-hari. 

 

Berita Terkait
Baca Juga:
Sekolah Online Tetap Seru dan Bersemangat Di Sini

Sekolah Online Tetap Seru dan Bersemangat Di Sini

Tips      

16 Nov 2021 | 361


Teknologi jaman sekarang sudah semakin canggih dan teknologi yang maju kini membawa berbagai macam perubahan di berbagai bidang, tidak ketinggalan pula dalam bidang pendidikan. Sebelumnya ...

Pengaruh Gadget dalam Kehidupan Sehari Hari

Pengaruh Gadget dalam Kehidupan Sehari Hari

Gadget      

7 Jul 2021 | 1158


Sekarang ini jamannya sudah makin canggih dan bisa dikatakan hampir semua orang menggunakan gadget dalam kehidupan sehari-harinya. Bukan hanya anak-anak orang tua juga setiap hari tanpa ...

Apa Saja Sih Yang Paling Diperlukan Fresh Graduate Untuk Melamar Pekerjaan

Apa Saja Sih Yang Paling Diperlukan Fresh Graduate Untuk Melamar Pekerjaan

Tips      

17 Feb 2020 | 1479


Apa Saja Sih Yang Paling Diperlukan Fresh Graduate Untuk Melamar Pekerjaan - Bagi para pemula pencari kerja apa lagi yang baru saja lulus dari pendidikan tentulah agak susah ya dalam ...

Mengejutkan! Kapolri Rekrut Novel Baswedan Dkk, Ini Alasannya

Mengejutkan! Kapolri Rekrut Novel Baswedan Dkk, Ini Alasannya

Politik      

29 Sep 2021 | 323


Kabar mengejutkan datang Kapolri Jenderal Listyo Sigit Prabowo. Ia berencana merekrut 56 mantan pegawai KPK tak lolos TWK menjadi ASN Polri. Rencana Polri tersebut pun disambut baik ...

Harus Tahu Penyakit Menular dan Cara Mencegahnya

Harus Tahu Penyakit Menular dan Cara Mencegahnya

Tips      

24 Maret 2022 | 501


Penyakit menular adalah penyakit yang mudah berpindah dari orang yang sakit ke orang yang sehat. Namun tidak semua orang sehat dapat tertular penyakit, yang tertular adalah orang sehat yang ...

Ternyata Makan Daun Pepaya Bisa Jadi Racun Bagi Orang-Orang Dengan Kondisi Ini, Anda Termasuk?

Ternyata Makan Daun Pepaya Bisa Jadi Racun Bagi Orang-Orang Dengan Kondisi Ini, Anda Termasuk?

Kesehatan      

14 Jan 2022 | 395


Anda pasti sudah sangat familiar dengan daun pepaya. Daun pepaya memang dipercaya bisa berikan manfaat luar biasa untuk kesehatan. Selain dimasak, daun pepaya bisa ...

Copyright © KerjaLagi.com 2022 - All rights reserved